Thèmes principaux de recherche :
◦ Relations rural-urbain en Afrique, agriculture, systèmes alimentaires, réseaux marchands, commerce informel
-Racaud S. Une montagne-carrefour sur des routes marchandes. De l'agriculture à la ville et au monde en Tanzanie. Comité des Travaux Historiques et Scientifiques - École nationale des chartes, Aubervilliers (à paraître octobre 2022).
-Racaud S. Calas B. 2022. Transnational Entrepreneurs between Uganda and South Sudan, in Jean-Nicolas Bach, Jon Abbink, Stéphane Ancel, Azza A. Abdel Aziz, Emanuele Fantini, Patrick Ferras, Hassan Mwakimako, Clélie Nallet, Aleksi Ylönen, Jan Zahorik (eds) Routledge handbook on the Horn of Africa : 715-727.
-Racaud S. 2021. Low-Cost Business in Kenya from the City to the Countryside, in in Fouéré MA, Pommerolle ME, Thibo C. (éds). Kenya in motion 2000-2020, Paris & Nairobi : Africae, Coll. « Africae Studies ». DOI 10.4000/books.africae.2390 : 175-197.
-Racaud S. 2021. Préface, in Aristide Yemmafouo, Guy Charly Ngangue, Chrétien Ngouanet, Hervé Tchekoté, Célestin Kaffo (Dir.) Connexions villes-campagnes au Cameroun, L’Harmattan, Paris.
-Racaud S. 2021. Sur les routes globales entre villes et campagnes en Afrique, in Racaud S, Bart F, Tullet JC, Uwizeyimana L. (éds). Trajectoires de ruralités intertropicales en Afrique et ailleurs, hommage à Bernard Charlery de la Masselière, Presses Universitaires du Midi, Toulouse : 143-157.
-Racaud S, Bart F, Tullet JC, Uwizeyimana L. (éds). 2021. Trajectoires de ruralités intertropicales en Afrique et ailleurs, Presses Universitaires du Midi, Toulouse, 384 p.
-Racaud S. 2018. Ramifications discrètes de routes marchandes transnationales : circulation de la pacotille chinoise entre marchés ruraux et villes secondaires au Cameroun. Les Cahiers d’Outre-Mer 278 : 433-464, doi.org/10.4000/com.9441
-Racaud S. 2018. (éd.) Street Vending Facing Urban Policies. Articulo - Journal of Urban Research [Online], 17-18, https://journals.openedition.org/articulo/3199
-Racaud S. 2018. Ambiguous Resource: “Informal” Street Trading in Kisumu, Kenya. Articulo -Journal of Urban Research [Online], 17-18, https://journals.openedition.org/articulo/3702
-Racaud S. 2016. Agriculture, marché et extraversion dans les montagnes d’Afrique de l’Est. Autrepart (80) : 105-121, doi.org/10.4000/com.7694
-Racaud S, Nakileza B, Bart F, Charlery de la Masselière B. (éds). 2016. Rural-Urban Dynamics in the East African Mountains, Mkuki Na Nyota Publishers, IFRA, Dar es Salaam, Nairobi, 352 p.
Responsable du parcours International Master in African Studies double diplôme (IMAS-DD), mention études du développement, UBM
Codirecteur de la revue Les Cahiers d’Outre-Mer
